resepi : chocolate chips cookies

assalamualaikum.... hye guys.. its been a while kn?? biaselahhh.... shepah kot... time nak bebel... peh... memang rumah roboh pon x stop... but time senyap... macam org mati.... hahaha... tapi bak kate org kalau mati.. dimana kuburnya?? huhuhu *lawak seram...

don't worry.. i'm still here... well and alive... i just dont have much to share this last few months.. so... x berbloglah... so... back to business..

last night.. i bake some chocolate chips cookies for my cousins cenonet yg datang... budak2 kn... cookies simple2 pon ok da... janji chocolate.. suke la mereka.. then... i post it on my fb n instagram.. and there's  a few people pm n mintak resipi... but since kak shepah ko nie "rajen" la sgt kn nk type n send satu2... so i told them nnti aku post kt blog je... bole dtg tgk... huhuhu...

owh... btw.. resepi nie aku dpt online... but aku x igt kat mane sbb dah lama... so... hv fun trying... n kalau sesiapa rajin buat... tag lah kak shepah ko nie kt ig @sharifahatiqaawesome pastu #bakingshmaking... ok...

so... let's get started...

RESEPI : CHOCOLATE CHIPS COOKIES

BAHAN2:
250g butter / marjerin
1/2 cwn gula kastor
1/2 cwn gula perang
2 biji telur
1 s/t esen vanila
1/2 s/t garam
2 cwn tepung
1/2 cwn serbuk koko
1/2 s/t baking powder
1/2 s/t baking soda
1/2 cwn oats
1/2 cwn chocolate chips
1/2 cwn kacang badam (cincang/hiris)

TIPS
# kalau guna marjerin xpyh garam pon xpe.. or kurangkan je pon bole... sbb biskut nie kalau masin2 sikit pon sodap...
# kalau gula kastor xde  gula biase pon bole.. just blender kering.. bg halus sikit...
#oats,chocolate chips n kacang tu.. ikot sendiri kalau suka banyak... bole tmbh... kalau xde.. jgn stress... guna ape yg ade je... sape allergic  kacang.. jgn letak... masok spital aku xtaw... its optional... ikut suka okeyh...

CARA2:
1. campurkan butter+gula kastor+gula perang = gaul guna senduk or spatula sampai gula hancur n larut sikit... xpyh beria gaul smpai pecah mangkuk... gaul dengan macho je...

2. masukkan telur+esen vanila= gaul dengan macho lagi...

3. dalam mangkuk lain... satukan semua bahan kering tepung+serbuk koko+garam+b.powder+b.soda+chocolate chips+oats+kacang= kali ni.. gaul dengan anggun pulak k... sampai semua bercampur aduk dengan harmoni dan selesa...

4. tuang separuh cmpuran adunan kering tp dlm mangkuk yg first tadi... lepas tu.. gaul macho semula... and keep adding cmpuran bahan kering tu sampai habis...

5. pastu pegi cuci tangan and start uli... if doh tu masih lembik dan melekat2 kat tangan... jgn segan2.. tambah tepung lg... dan uli sampai doh tu dah x melekat...

6.  kemudian buatla bentuk yg anda suka.. dan letak dlm loyang... make sure jarakkan sikit.. sbb cookies nie akan kembang sikit bile bakar.. so.. bake for 10-15 minit tapi depends on saiz la.. but 15 minit tu kire ok la utk cookies... 190°c ok?

7. dah siap.. angkat... dan tunggu sejuk sikit.. baru hidang... ade lebih.. boleh simpan dlm tupperware... buat mkn sambil tgk hindustan... muehehehe....

so... thats it... selamat mencuba...

love,
sharifahatiqaawesome
(^^,)"